北京名匠团队扩至150人,老少三代齐心协力传承手艺 – 新京报

新京报讯(记者 陈琳)“2025年北京历史工匠奖颁奖典礼”11月28日在北京举行,25名本土新工匠获奖。截至目前,北京名匠总数已达150人,他们为传统技艺的传承、创新和品牌发展奉献着自己的才华。 11月28日,“2025北京大师精品奖颁奖典礼隆重举行,表彰奉献艺术的成功与徽记的延续”。新京报记者陈凌供图。本次活动由北京市商务局等四部门牵头,北京老字号协会承办。自2019年认证工作启动以来,北京传统工匠评选已形成涵盖“企业提名、专家评审、公示、广告社会”的规范化机制,从最初评选的20名非物质文化遗产领军人物,到现已拓展至涵盖餐饮、食品加工、文化艺术、商业服务、医疗保健、服装制造等10多个行业的工匠团队。这支工匠队伍由来自100多家老字号企业的150人组成,年龄范围从82岁到31岁的新一代,形成了“老、中、青”三代工人的层级结构。其中既有红星高景琰等行业领军人物,也有网络推广、深耕十几年的陈艳等中流砥柱。还有像晶彩瓷业的杨雪先生这样的年轻接班人,他们的创新设计让传统产品成为“国潮”的新宠。登百有自己独特的个性,体现了长期以来“诚信、创新”的品牌发展理念。傅伯言将为百年注入新活力r-老吉祥剧场。谢道云利用食品工程创新北京稻香村的传统烘焙技艺。侯跃以“5度精准把控”践行验光配镜同仁“专业+温度”的服务理念。这些工匠致力于非物质文化遗产技艺的活态传承,或勇于脱离传统框架激发市场活力,或对生产线要求严格,筑牢品质基础。活动特设展区,搪瓷厂、一德、北京稻香村、吴裕泰等10多个老字号品牌齐聚马年限定产品。现场技能演示环节,洪都李兰月老师熟练制作了小马形状的旗袍扣,刘念芳老师和刘春秀老师演示了手工制香的整个过程,让参加者们大饱眼福。亲身体验传统工艺的独特魅力。编辑:刘梦洁、校对:张彦军

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