新京报贝壳财经讯(艳霞记者)第二次全国会议正在进行中。今年,全国人大副委员长、盼盼食品集团董事长蔡进才提出了一系列建议,其中一项就与银色经济有关。蔡进才指出,目前,我国适龄食品相关标准尚未完善,产业基础有待加强,服务衔接机制仍需完善,整个供应体系的系统性、标准化、可重复性有待进一步提高。从这个意义上说,他提出要根据当地吞咽功能加快制定食品标准,以夯实制度基础。成立国家老年食品创新联盟,加强科技和产业支撑。推动养老食品深度融入当地养老服务体系d 实现“食品+服务”一体化提供。具体来说,蔡进才建议国家卫生健康委牵头,会同国家市场监管总局、国家老龄委等有关部门,利用国际通行的《国际吞咽困难膳食标准》框架,结合我国老年人生理特点和当地饮食习惯,尽快制定并发布《适应我国老年人吞咽功能的食品分类技术规范》。可能的。 “规范要科学确立适合我国老年人群的食品质地(硬度、粘度、咀嚼性、柔软度等)关键物理指标,建立明确、可操作的食品分类体系。”蔡进才补充道。同时,他提议国家市场监督管理总局设立国家“中国老年食品认证标志”制度,对符合《中国适应老年人吞咽功能的食品分级技术规范》及相关营养健康标准的产品授予特定的认证标志,以便护理人员、医务人员、临床医生和消费者能够有效识别、选择和提高老年人的膳食安全、营养摄入和生活质量。推动“提高食品供应质量+完善养老服务”一体化发展,让老年食品真正走进老年人日常生活,为老年人群体带来实惠。提出打造展示模式。强化制度保障,蔡进才建议民政部、国家卫生健康委要共同牵头,会同市场监管总局、国家医保局等相关部门建立跨部门合作推进机制,将经权威机构认证、符合国家食品标准的面向老年人的产品正式纳入《国家基本养老服务目录》。明确包含老年食品的产品配置是社区养老服务的核心组成部分,其配置要求严格,配置标准、供应方式、保修范围都十分复杂。同时建立动态监测评估机制,快速优化供给结构,提高服务水平,切实保障老年人“吃得好、安全、营养”,不断提高福利、幸福感。以及老年人群体的安全感。校对刘宝庆